さかなや道場　東武宇都宮店

料理

• 【地産全消フェア】3/23～

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    【静岡県】桜海老の刺身

    490円(税抜)

    潮の香りと甘味が、ほんのり口の中に広がります。

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    【静岡県】桜海老の軍艦寿司（2貫）

    2貫390円(税抜)

    小さくても、海老の旨みがしっかりと感じられます。

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    和豚もちぶたのトンテキ

    690円(税抜)

    きめ細やかな肉質で、程よい甘さを兼ね備えた、安全・安心のブランド豚です。

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    【岩手県】岩手県産　生わかめ＆野菜のしゃぶしゃぶ

    590円(税抜)

    生わかめをしゃぶしゃぶしたら鮮やかな緑色に！シャキシャキとした歯応えと、豊かな磯の香りがお楽しみいただけます。

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    【青森県】青森名物　貝焼き味噌

    390円(税抜)

    青森県産ホタテを使用。貝殻を器にし、出汁・味噌で煮て卵でとじました。

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    【島根県】山陰浜田名物　江木なうなう赤てん

    290円(税抜)

    【創業明治45年　江木蒲鉾店より】程よい唐辛子の辛さと、サクサクの食感が楽しめる山陰B級グルメです。

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    【富山県】白エビから揚げ

    590円(税抜)

    富山湾の宝石「白エビ」。旨味がギュッと凝縮！濃厚な味わいが楽しめます。

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    北あかりとアスパラのアンチョビソース焼き

    490円 （税抜）

    北あかりに、アスパラ・ベーコン・アンチョビソース・チーズをのせ、オーブンで焼きました。アンチョビソースが味の決め手です。

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    【静岡県】焼津産　かつおの土佐造り

    590円 （税抜）

    かつおをじっくり炙って仕上げました。たっぷりの葱とにんにくチップとご一緒にお召し上がりください。

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    【東京都】八丈島産　明日葉の天ぷら

    390円 （税抜）

    芽を摘んでも、翌日にはまた新しい芽を出すことから、明日葉と呼ばれています。

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    【兵庫県】ホタルイカの酢味噌がけ

    390円 （税抜）

    身入りが良い旬のホタルイカを、からし酢味噌でお召し上がりください。

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    【兵庫県】明石のたこぶつ

    590円 （税抜）

    明石と言えばタコ！激しい潮流にもまれて育ち、身が締まっています。

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    【大分県】大分名物　鶏天

    490円 （税抜）

    【大分発祥の郷土料理】からしポン酢でお召し上がりください。

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    【長崎県】大雲仙トマトとチーズのゆずドレッシング仕立て

    490円 （税抜）

    大雲仙トマトは、甘味とうまみがぎゅっと凝縮された品種。大分県産ゆずのドレッシングでさっぱりと仕上げました。

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    【沖縄県】そでいかの天ぷら

    590円 （税抜）

    沖縄県の名海産物。ねっとりとした舌触りと、程よい旨みが特徴です。

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    【福岡県】博多風　鶏皮巻串（1本）

    230円 （税抜）

    生の鶏皮を串に巻きながら刺し、焼き上げた皮串が博多風。

• 【直送鮮魚】

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    直送鮮魚入り刺身５点盛り(2貫盛り)

    1490円（税抜）

    ※内容は従業員までおたずねください。3貫盛り：1990円(税抜)

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    直送鮮魚入り刺身7点盛り(2貫盛り)

    1790円(税抜)

    ※内容は従業員までお尋ねください。3貫盛り：2490円(税抜)

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    本日の活貝２点盛り

    1190円（税抜）

    鮮度が良いから美味しさも違う！※本日の貝の種類は係の者にお尋ねください。

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    本日のおすすめ鮮魚

    -

    内容・価格は日によって変わります

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    海鮮なめろう

    490円(税抜)

    新鮮な魚を味噌と薬味で叩いた漁師料理です。

• 【烏賊・刺身】

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    いかの姿造り

    1990円（税抜）

    佐賀県呼子の甘味の強い「剣先いか」です。後造りとして「いかのゲソ」をお好みに合わせて調理いたします。

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    あじの姿造り・たたき

    各690円（税抜）

    水槽から捌きたてをご提供！！

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    生まぐろ大漁盛り

    790円（税抜）

    貴重なまぐろをご用意しました。

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    炙りサーモンポン酢

    690円(税抜)

    炙ったサーモンをポン酢でサッパリと！

• 【鯖】

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    鯖の刺身

    690円（税抜）

    長崎県産を使用しております。

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    ごまさば

    690円(税抜)

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    ハーブ鯖のしゃぶしゃぶ

    1290円(税抜)

• 【馬刺し】

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    馬刺し

    590円（税抜）

    高タンパク・低カロリーの人気メニュー。

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    馬刺し３種盛り

    1290円（税抜）

    こだわりの馬刺し。

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    馬刺しユッケ

    590円（税抜）

    卵黄と混ぜ合わせてお召し上がりください。

• 【野菜】

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    スモークサーモンのシーザーサラダ

    690円（税抜）

    人気のサーモンをサラダにのせました。

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    海の幸サラダ

    690円(税抜)

    海の幸たっぷり、当店の名物サラダ

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    蒸し鶏柚子風味カラフルソース

    390円(税抜)

    ふっくらと仕上げた鶏むね肉を柚子風味の野菜ソースでお召し上がりください

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    大根としらすのさっぱり梅サラダ

    590円（税抜）

    シャキシャキ大根が美味しい。

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    ザクッときゅうり

    各390円（税抜）

    梅味、塩味からお選びください。

• 【小鉢】

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    かに味噌

    390円（税抜）

    日本酒のおともにおすすめです。

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    セロリの浅漬け

    330円(税抜)

  • 

    なまこポン酢

    390円(税抜)

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    しらすおろし

    290円（税抜）

    お酒のおともにピッタリ♪八幡浜産のしらすを使用しています。

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    炙り明太子

    490円（税抜）

    香ばしく炙りました。

• 【豆冨】

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    こだわり大豆のやわらか冷奴

    390円（税抜）

    フクユタカを使用した豆冨です。

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    揚げ出し豆富明太とろろ

    590円(税抜)

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    釜揚げしらすネギやっこ

    490円(税抜)

• 【鶏・串焼き】

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    国産こだわりどりのもも鉄板焼きガーリックバターソース

    690円（税抜）

    野菜と一緒にどうぞ。

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    おまかせ串焼き盛合せ（５本）

    790円（税抜）

    お得な盛合せ。

  • つくね串/ねぎま串/砂肝串/鶏せせり串

    各190円（税抜）

    １串

  • ぼんじり串/皮串

    各170円（税抜）

    １串

• 【海鮮炙り】

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    北海縞ほっけ(1尾)

    890円（税抜）

    おどろきの肉厚！ハーフ：490円(税抜)

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    たらの粕漬け

    590円(税抜)

    獺祭「純米大吟醸50」酒粕使用

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    サーモンのハラス燻製

    590円(税抜)

    サーモンのハラスの燻製を炙りました

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    いわしの丸干し(1本)

    360円(税抜)

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    まぐろハーモニカ

    690円(税抜)

• 【天ぷら】

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    穴子一本揚げ

    890円(税抜)

    キャノーラからとれる食用油を用いています。成熟した品質の良い厳選「なたね」を使用し、酸化を抑えてさくっと軽く仕上がります。

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    直送鮮魚　天ぷら盛合せ

    -

    内容・価格は日よって異なります

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    明太子の天ぷら

    590円(税抜)

• 【揚げ物】

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    南蛮海老の唐揚げ

    490円（税抜）

    色も鮮やかな新潟産の南蛮海老。

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    海鮮クリームコロッケ

    490円（税抜）

    特製タルタルソースでお召し上がり下さい。

  • 

    岡山県産 カキフライ(1個)

    150円(税抜)

    2個よりご注文いただけます

  • 

    若鶏唐揚げ

    490円（税抜）

    生姜醤油で漬け込みました。

  • 

    青さのり天

    390円(税抜)

    四国名産

• 【熱々】

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    まぐろのハラモねぎ塩炒め

    690円(税抜)

    マグロのハラモをねぎ塩タレで炒めました

  • 

    牛一口ステーキ

    690円（税抜）

    さっぱりおろしポン酢で！

  • 

    フカヒレ入り黒豚餃子

    390円(税抜）

    パリパリの羽根が美味しい。

  • 

    あさりバター

    590円（税抜）

    磯の香りが広がります。

  • 

    シーフードピザ

    590円(税抜)

• 【寿司】

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    直送鮮魚入り７貫握り

    890円（税抜）

    ※盛合せ内容については従業員までお尋ね下さい。

  • 

    カニの棒寿司(1本)

    590円(税抜)

    ハーフ：330円(税抜)

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    海老の棒寿司

    690円(税抜)

    ハーフ：390円(税抜)

  • 

    サーモン棒寿司

    690円(税抜)

    ハーフ：390円(税抜)

  • 

    〆鯖の棒寿司

    590円(税抜)

    ハーフ：390円(税抜)

• 【食事】

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    讃岐うどん（ぶっかけ）

    490円(税抜）

    じゃこと玉子を載せて混ぜてお召し上がり下さい。

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    蟹チャーハン

    790円（税抜）

    アツアツをどうぞ。

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    ソースたっぷり焼きそば

    490円(税抜)

    ソースたっぷりの屋台風の焼きそば

• 【甘味】

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    いちごのミルクレープ　ストロベリーソース

    390円(税抜)

    いちごのクリームを挟んだミルクレープ。

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    抹茶パフェ

    490円（税抜）

    みずわらび餅がとっても美味しい。

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    白玉黒ゴマアイス

    290円（税抜）

    もちもち白玉が人気のデザート。